Агне пълнено със зрял фасул
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,12 / 5
(101 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 агне
1 комплект
1 кг.
пресен 3 връзки
300 мл.
10 гр.
2 връзки
на вкус
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Агне пълнено със зрял фасул
Фасулът се сварява до омекване и се посолява.
В мазнината се задушава нарязаният на дребно лук, а след това се прибавят червеният пипер, черният пипер, сварените и нарязани на малки парченца вътрешности на агнето, фасулът, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. Добавя се и джоджена вкус - сух или пресен.
Със сместа, след като се разбърка добре, се пълни агнето, предварително измито и осолено отвътре и отвън.
Зашива се коремният отвор, след което агнето се намазва с мазнината и се пече в умерено гореща фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1335 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...