Агнешка дреболия с пресен лук на фурна
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,07 / 5
(120 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
170 мл.
3 гр.
2 гр.
2 гр.
4
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Агнешка дреболия с пресен лук на фурна
Използва се агнешка червена карантия (черен дроб, бъбречета, момици и др. ) Дреболията се измива в студена вода и се нарязва, слага се в тавичка или глинен гювеч заедно с мазнината.
Прибавят се връзките пресен лук изчистен и нарязан на дребно и чушките – цели.
Когато месото и лукът омекнат, прибавят се солта, чер и червен пипер, разбъркват се и се заливат с чаша бульон или гореща вода и отново се слагат във фурната, докато ястието стане напълно готово.
Поднася се с подходяща гарнитура.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 727 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...