Агнешко със спанак

Време за приготвяне: 25 мин. Порции: основни ястия Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,99 / 5 (92 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: агнешко месо 500 г спанак 500 масло 2 лук 2 глави чушки 1 червена доматено пюре 3 с.л. кисело мляко 200 г брашно 2 с.л. червен пипер червен пипер сол Дата на публикуване: 2013-10-02 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Агнешко със спанак

Месото се нарязва, посолява се и се пържи в масло до зачервяване.

Вади се и в същото масло се слага нарязаните на дребно лук и червена чушка и леко се запържват, след което се прибавя брашното и се запържва докато стане златисто. Размива се с доматеното пюре и след около 2 минути се поръсва с червения пипер. Месото се връща в запръжката, залива се с топла вода и се посолява. Вари се на тих огън до омекване.

Спанакът се нарязва на дребно, задушава се в мазнина и се прибавя към омекналото месо. Със спанака ястието ври около 20 минути. Поднесете порция агнешко с кисело мляко.

Подобни рецепти