Ангинари по испански
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,27 / 5
(74 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
10 бр.
100 гр.
1 бр.
150 гр.
100 гр.
150 гр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Ангинари по испански
Дъната на ангинарите се нарязват на 4 парчета, след което се сваряват 15 мин, и се изцеждат от водата. Слагат се в огнеупорен съд с малко масло, сока от лимона и вода колкото да ги покрие и захлупени се поставят във фурната, за да се задушат. Чушките, опечени и обелени, се нарязват на ивици и се прибавят към нарязаните на дребно и запържени червени домати. Разбъркват се добре и се прибавят в съда с ангинарите, като леко се разбъркват с тях. Оставят се да се варят още 10-15 мин., след което се изваждат от фурната и се сервират топли. В момента на сервирането върху ангинарите се поставят печени на скара ловджийски наденици или кренвирши.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 774 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...