Ангинари с холандски сос
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,64 / 5
(74 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
10 бр.
250 гр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Ангинари с холандски сос
Ангинарите се почистват от най-коравите бодли и от мъха в средата, като се оставят месестите листа и меките бодли. Разрязват се на две половини отгоре до долу и се слагат в подкиселена и посолена по вкус вода. Варят се 30 минути, след което се изцеждат от водата. Сервират се топли с холандски сос в сосиера Забележка. От ангинарите може да се приготвят крокети и кромески по същия начин както от месо.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 798 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...