Арменски кюфтенца
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,93 / 5
(86 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
600 г, може и свинско месо
1 ч.л.
1 филия сух бял
1 бр.
6–7 стръка
на вкус или около 1/2 ч.л.
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Арменски кюфтенца
Месото се смила на два пъти и към него се прибавя накиснатия предварително и отцеден във вода хляб. След това към сместта добавете яйцето, ситно нарязаният магданоз, солта и кимиона.
Сместа за кюфтенцата се размесва много добре и от нея с намазнени ръце се оформят малки (колкото орех) кюфтенца.
Кюфтенцата по арменски се пържат в сгорещено олио без да се овалват в брашно.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 902 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...