Ароматно пилешко къри
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,22 / 5
(83 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
около 10 броя
100 гр.
2 супени лъжици
1 глава голяма кромид
4 чаени лъжици пикантна смес подправки
1 чаена лъжичка
2
няколко стръка или кориандър
|
5 мин.
Начин на приготвяне на Ароматно пилешко къри
В дълбок тиган загрейте олиото и запържете наситнения лук за около 10 минути, докато омекне и стане прозрачно златист.
Добавете всички подправки заедно с пилешкото месо. Запържете леко за около 2 минути, като непрекъснато разбърквате внимателно.
Разтворете кокосовата сметана в 500 мл вряща вода, сипете я в тигана и разбъркайте добре.
Овкусете със сол и оставете да къкри за около 20 минути, докато пилешкото се сготви напълно и сосът започне да се сгъстява.
Поръсете със ситно нарязан магданоз, може и кориандър. По желание сервирайте със сварен ориз басмати.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 868 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...