Баварски Крем Кафе
|
Време за приготвяне: десерти, сладкиши Рейтинг:
2,92 / 5
(104 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 мл.
150 гр.
6 жълтъка
2
1 гр.
1 пакетче, може и течна
200 мл.
1 ч.л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Баварски Крем Кафе
Сложете млякото и захарта да кипнат. В отделен съд разбийте добре жълтъците и при непрекъснато бъркане добавете към млякото.
Сложете сместа на водна баня да се вари за 10 минути, като непрекъснато разбърквате. Разтворете нес кафето в 2 с.л. топла вода и прибавете.
Предварително накиснете желатина за 5 минути в 5-6 с.л. вода, докато набъбне. След това го разтворете на водна баня, но внимавайте да не заври. Прибавете го към крема и разбъркайте.
Разбийте сметаната и я прибавете към крема. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Разсипете крема в купички и поръсете всяка с малко нескафе, след което го сложете за няколко часа в хладилник, за да стегне.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1161 пъти
Подобни рецепти
-
Лимонов чийзкейк с етерично масло от лимон
десерти, сладкиши
Дамски каприз
десерти, сладкиши
С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме...
Шьохрети
десерти, сладкиши
Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.
...
Татли
десерти, сладкиши
Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса.
...
Домашни бисквити
десерти, сладкиши
Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимоновата кора,...
Бърза ягодова торта
десерти, сладкиши
От първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на...