Бананов кейк с подквасена сметана

Време за приготвяне: 30 мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,08 / 5 (84 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: брашно 2 ч.ч. бакпулвер 1 ч.л. сол 1 ч.л. масло или маргарин 1 ч.ч. размекнати захар 1 ч.ч. яйца 2 бр. сметана подквасена 1 ч.ч. ванилия 1 ч.л. банани 2 канела 1 ч.л. орехи 1 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. прясно мляко 3 с.л. Дата на публикуване: 2014-04-11 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Бананов кейк с подквасена сметана

Загрейте фурната до 180°C. Намазнете и набрашнете форма за кейк.

Смесете брашното, бакпулвера и солта. Оставете настрани.

За да приготвите ореховата смес, смесете заедно захарта, канелата и орехите. Оставете настрани.

Разбийте на крем маслото и захарта; бийте докато стане леко и пухкаво. Прибавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко. Прибавете сметаната, бананите и ванилията и разбъркайте. Прибавете брашняната смес и омесете добре.

Изсипете 1/3 от сместа в приготвената форма. Поръсете с 3/4 ч. ч. от ореховата смес. Изсипете останалото тесто върху ореховата смес и поръсете отгоре с останалата част от нея.

Печете 1 ч. Охладете 10 мин., след това извадете кейка от формата и продължете да охлаждате.

За да направите глазурата смесете пудрата захар, ванилията и млякото дакато стане гладка смес (ако е необходимо добавете още мляко).

Украсете по желание с течен шоколад или ядки.

Подобни рецепти