Баница от бутер тесто със спанак
|
Време за приготвяне: десерти, сладкиши Рейтинг:
3,23 / 5
(92 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
450 гр.
500 гр.
250 гр.
пържола 250 гр.
1 глава
100 гр.
1 бр.
зеленчуков 1 кубче
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Баница от бутер тесто със спанак
Спанакът се бланшира, през това време със зехтин запържваме лука, нарязаната на жулиени пържола и гъбите, като разтваряме зеленчуковия булъон в малка вода и прибавяме към лука, гъбите и пържолата, като се изпари водата прибавяме и спанака, разбъркваме и хубаво изпържваме за да няма вода. Прибавяме и настъргания кашкавал. Поръсваме с черен пипер.
Бутер тестото разделяме на две, взимаме една правоъгълна тава която отвътре поливаме със студена вода и поставяме половината от бутер тестото, изсипваме плънката и отгоре другата половинка от тестото.
Залепваме със белтък отстрани а отгоре намазваме с желтъка.
Печем в предварително загрята фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 795 пъти
Подобни рецепти
-
Лимонов чийзкейк с етерично масло от лимон
десерти, сладкиши
Дамски каприз
десерти, сладкиши
С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме...
Шьохрети
десерти, сладкиши
Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.
...
Татли
десерти, сладкиши
Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса.
...
Домашни бисквити
десерти, сладкиши
Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимоновата кора,...
Бърза ягодова торта
десерти, сладкиши
От първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на...