Бостънски крем
|
Време за приготвяне: десерти, сладкиши Рейтинг:
2,86 / 5
(108 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 мл.
6 жълтъка
1 пакетче
1 ч.л.
25 г масло
150 г
60 г
150 мл.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Бостънски крем
Смесваме в купа захарта, жълтъците, брашното и малко мляко. Разбъркваме много добре и добавяме ванилията. Останалото мляко слагаме в съд с портокаловата кора и се кипва.
Двете смеси се темперират бавно и внимателно. Връщаме в тенджерата и бъркаме до сгъстяване. Готовият крем се оставя да се охлади и се разбърква старателно с разбитата сметана. Разпределяме в десертни купички и охлаждаме.
Може да поднесете с плодове по избор.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1148 пъти
Подобни рецепти
-
Лимонов чийзкейк с етерично масло от лимон
десерти, сладкиши
Дамски каприз
десерти, сладкиши
С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме...
Шьохрети
десерти, сладкиши
Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.
...
Татли
десерти, сладкиши
Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса.
...
Домашни бисквити
десерти, сладкиши
Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимоновата кора,...
Бърза ягодова торта
десерти, сладкиши
От първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на...