Брюкселско зеле с гъби на тиган
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,86 / 5
(103 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
680
300 гр.
3
4 големи скилидки, обелени и нарязани на ситно
1 бр.
1/4 ч. л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Брюкселско зеле с гъби на тиган
Измийте добре брюкселското зеле и гъбите. Зелето оставете на цели главички, а гъбите нарежете на парчета - не много дребни.
Загрейте зехтин в тиган и сложете чесъна да се запържи, като разбърквате и внимавате да не загори.
Добавете зелето и гъбите и оставете да се задушава с малко вода, докато омекнат леко зеленчуците. Накрая прибавете наситнената люта чушка.
Оставете да се задуши още малко, като овкусите със сол.
Ястието се поднася топло, подправено с лимонов сок.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1170 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...