Бъбреци с доматен сос
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,25 / 5
(102 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
2 глави кромид
1 пакетче краве
2 с.л.
3 с.л.
100 мл.
1/2 връзка,
на вкус
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Бъбреци с доматен сос
Попарете бъбреците и ги изплакнете със студена вода. Нарежете ги на ивици, поръсете с черен пипер и ги оставете да престоят 1 час.
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото. Сипват се бъбреците, оваляни в брашно, и се задушават под капак.
Като се позапържат, се прибавя виното, доматеното пюре, разтворено в чаша вода, и се посолява.
Доварява се на тих огън. Ястието се сервира, поръсено с магданоз и гарнитура от зеленчуци.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 974 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...