Варен език със зеленчуци
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,22 / 5
(95 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
150 гр.
10 гр.
20 гр.
20 гр.
15 гр.
10 гр.
50 гр.
|
10 мин.
Начин на приготвяне на Варен език със зеленчуци
Езикът се измива добре и се сварява. Бульонът се прецежда и в него се слагат почистените и нарязани на ситно зеленчук. Посолява се.
Свареният език се бели и се реже на тънки филийки.
Отделно се приготвя сос от затопленото масло и препеченото брашно. Към тях добавяме млякото и отново разбъркваме. Сосът се оставя да кипне.
При поднасяне парчетата се заливат със сос, а отстрани се слагат зеленчуците, с които се е варил езика.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1100 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...