Вегетариански кюфтета с тофу
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,20 / 5
(92 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 опаковка соево сирене
100 гр.
2 с. л. пресен и нарязан на ситно
1/2 ч. л.
2 с. л.
1 ч. л.
25 гр.
1 с. л.
1 средно голяма глава, нарязанa на ситно
1 скилидка счуканa
100 гр.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Вегетариански кюфтета с тофу
Намачкайте соевото сирене с вилица. Прибавете към него сушените домати, кориандъра, горчицата, соевия сос, доматеното пюре, галетата, сол и черен пипер на вкус. Оставете сместта настрани.
Загрейте зехтина в малък тиган и запържете лука, чесъна и гъбите докато омекнат. Прибавете ги към сместа със соевото сирене и оставете да изстинат. При рядка смес добавете малко брашно, така че да стане достатъчно твърда, за да може да се оформят кюфтенца.
Оформете от сместа 6 кюфтета и ги оваляйте в подправено със сол и черен пипер брашно. Поръсете кюфтетата от двете страни със зехтин. Печете на барбекю докато се опекат, а ако желаете може и да ги опържите в сгорещен зехтин.
Сервирайте бургерите със салата по желание, барбекю сос или сирене.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 837 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...