Грил пица с лук и сирене

Време за приготвяне: 25 мин. Порции: основни ястия Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,05 / 5 (83 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: брашно 500 гр. сирене 200 гр. яйца 1 бр. кисело мляко 1 ч.ч. бакпулвер 1 ч.л. олио 5 захар 2 щипки копър семе 1 щипка сол домати 2 бр. зелен лук 2 стръка зелен чесън 1 стрък зехтин 2 с.л. маслини Дата на публикуване: 2014-04-06 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Грил пица с лук и сирене

Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. Налива се олиото, като се бърка. Посолява се и се поръсва със захар.Добавя се киселото мляко. Тестото се меси на плот. Щом е готово, се покрива и се оставя да почине 10 минути.

Доматите се почистват от семето, месестата част се нарязва на малки кубчета и се поставя в купа. Добавят се наситнените лук и чесън. Посолява се и се полива със зехтин, разбърква се.

Тестото се разделя на 4 части и всяка се разточва върху набрашнен плот. Запичат се върху грил - тиган от двете страни. След това се поставят в тава, покриват се с топинга и натрошеното сирене или настърган кашкавал.

Пекат се в силно сгорещена фурна на горно печене, докато сиренето се зачерви.

Гарнират се с маслини.

Подобни рецепти