Гъбен жулиен
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,09 / 5
(99 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
400 г печурки
100
100 мл.
30 г краве
12 глава
1 с.л.
няколко стръка
на вкус
на вкус
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Гъбен жулиен
Накълцайте лука на ситно, а гъбите на жулиени. Запържете лука до златисто в предварително загрята мазнина.
Размийте брашното със сметаната, овкусете със сол и го излейте при гъбите. Добавете черен пипер и индийско орехче.
Сместта се изсипва в малка тава за печене, а отгоре се наръсва обилно с кашкавал. Добавете малко червен пипер и сложете да се пече за около 10-тина минути на 200-220 градуса.
Сервирайте със стрък магданоз.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1085 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...