Гъбена дроб сарма в палачинка
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,04 / 5
(109 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
7 бр.
1 връзка
4 с.л.
1 с.л.
1 ч.ч.
3 бр.
300 гр.
1 ч.л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Гъбена дроб сарма в палачинка
Гъбите се нарязват на ситно и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат.
Лукът се нарязва ситно и се задушава до златисто оцветяване в мазнината. Прибавят се червеният пипер, гъбите и оризът. Залива се с една чаена чаша отвара от гъбите и се оставят на тих огън, докато се изпари водата. След това сместа се отстранява от огъня и се разбърква с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Приготвят се палачинки и във всяка от тях се слага от сместа с гъбите. Увиват се като сарми и се нареждат в намазана с масло тавичка.
Пекат се до полуготовност. Заливат се с разбитите в киселото мляко яйца и отново се запичат.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1059 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...