Гювеч от коприва
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,96 / 5
(92 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
100 гр.
200 гр.
150 гр.
100 гр.
100 мл.
5 бр.
3 гр.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Гювеч от коприва
В мазнината се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук. Прибавят се червеният пипер и почистената, измита с топла вода и нарязана на ситно коприва. Задушават се леко и се смесват с дребно нарязаните домати, изварата, ориза и ситно нарязаният чесън. Сместа се залива с топла вода или прясно мляко (да се покрие), изсипва се в тавичка и се слага във фурната.
Върху ястието, преди да е напълно изпечено, се счупват от ниско яйцата, за да останат цели.
Готовото ястие се поднася с кисело мляко.
Яйцата могат да се прибавят и в сместа, вместо да се запичат върху ястието.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1016 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...