Директорски каприз

Време за приготвяне: N/A мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,75 / 5 (92 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: кисело мляко 4 кофички компот 1 от ягоди компот 1 от праскови пудра захар 250 гр. лимони 1 бр. желатин 2 пакетчета киви 1 бр. лимонова кора Дата на публикуване: 2014-03-20 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Директорски каприз

Предварително изцеденото кисело мляко го разбийте с пудрата захар и кората от половин лимон, докато получите пухкав бял крем. Оставете сместа в хладилника.

Накиснете 1 желатин с малко вода за да набъбне. Вземете 2 ч. ч сок от ягодите. Загрейте го добре, без да заври. Поставете желатина в сока и бъркайте бавно до стопяването му. Отстранете от котлона, за да се охлади. Върнете в сока предварително изцедените плодове. Поставете сместа в хладилника.

По същия начин желирайте и плодовете от прасковите нарязани на тънки ивици. Сложете желираните плодове в хладилника за 2 часа. Пригответе 4 чаши за шампанско или други високи.

Редувайте 1 ч. л. жълт крем, после бял крем, завършете с червения крем. Или комбинация от бял крем, жълт крем, бял крем и най-отгоре пак червен.

По същия начин подредете и останалите чаши, като ги украсите с резанчета от киви или други плодове.

Подобни рецепти