Домашен дюнер

Време за приготвяне: 20 мин. Порции: основни ястия Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,26 / 5 (105 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: мая 1/ 2 пакетче сол 1 ч. л. захар 1 ч. л. вода 200 мл. брашно телешко месо 400 гр. домати 1 бр. зелена чушка 1 бр. лук 2 глави черен пипер майонеза 1 пакетче кисело мляко 5 с. л. чесън 5 скилидки Дата на публикуване: 2014-04-20 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Домашен дюнер

Месото, накълцано на дребно с малко олио се пече на фурна, като се разбърква от време на време. Преди да се извади от фурната се добавя лука, домата и чушката за да поомекнат.
А най-накрая се добавя черния пипер.

Тестото се омесва. Към брашното се прибавя маята, захарта, солта и водата и се омесва тестото. От него се оформят топки колкото яйце. Разточват се на много тънко и се пекат на сач и още топли се покриват, за да омекнат.

В така приготвените питки по средата се слага от плънката и 1-2 с. л. от соса, приготвен от майонезата, киселото мляко и чесъна. Прегъват се като палачинки.

Подобни рецепти