Доро Уат
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,14 / 5
(103 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 цяло пиле, без кожа, нарязано на парчета
6 ч.ч.
2 с.л.
2 ч. подправено
1 ч.л.
1 ч.л.
1 ч.л.
1 ч.ч.
2
6 твърдо сварени
1 средно голям
на вкус
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Доро Уат
Накиснете пилето в купа, заедно с нарязания на четвъртинки лайм. Запечете лука до загар без мазнина. Прибавете маслото и берберето (това е етиопска подправка, подобна на кайенския пипер) и разбъркайте добре.
След това сипете чаша вода, виното и всички подправки и отново разбъркайте. Сложете и пилето и задушавайте 30-40 минути, като периодично сипвате вода. Когато пилето омекне и сосът започне да се сгъстява, прибавете натрошените яйцата, поръсете с пипер и свалете от огъня.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 983 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...