Желиран лаврак
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,93 / 5
(109 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1,250 кг.
600 гр.
25 гр.
150 гр.
10 гр.
4 бр.
4 бр.
300 гр.
500 гр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Желиран лаврак
Рибата се сварява, след което се оставя да изстине в същата вода.. Поставя се на чинията и се желира с желе, приготвено от водата, в. която е сварена, като се прибавят желатинът и виното. Избистря се с белтъците от яйцата, прецежда се на кърпа и се оставя да изстине. Желето може да се оцветява по желание и да се постави за украса\"около- рибата. За гарнитура се дават сварените раци, червените домати с майонезата, салатата и др. по желание и вкус.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1251 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...