Жълт ориз
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,73 / 5
(104 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
300 гр.
1 скилидка
1 глава
1 ч.л.
2 ч.л.
1 щипка
1 ч.л.
2 ч.л.
1 с.л.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Жълт ориз
В дълбок тиган се нагорещява олиото. Лукът се обелва, нарязва на малки парченца и се добавя към мазнината. Готви се 5 минути докато омекне.
Добавят се куркумата и чесъна, който е преди това пресован или ситно нарязан. Готви се около минута, след което добавяме ориза и цялата смес запържваме няколко минути.
Като се запържи и ориза, подправяме със солта и черния пипер, добавяме 400 мл. вода в тигана и се оставя да ври 15 минути на слаб огън.
След като се свари ориза, изваждаме го от котлона и го оставяме 10 минути похлупен да попие водата, ако има още такава.
Накрая се прибавят настърганата лимонова кора и лимоновия сок. Разбъркваме и е готово!
Можете да добавите и други зеленчуци като чушка, грах и моркови.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1040 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...