Забулени (пошираните) яйца
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,73 / 5
(60 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Забулени (пошираните) яйца
Забулени (пошираните) яйца се приготвят по следния начин. В тенджера се налива до половината вода, за да може да се покрият яйцата. Прибавят се на 1 л вода 50 - 60 г оцет и 30 г сол. След като водата кипне, в нея се счупват яйцата едно по едно. Оставят се да се варят около 4 мин. - това време е достатъчно, за да се схванат. След това се изваждат с лъжица и се пускат за момент в друг съд със студена вода, за да се запазят меки. Жълтъкът на забулените яйца трябва да бъде мек и обвит с белтъка. Така приготвените яйца се гарнират с избраната по желание гарнитура.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1437 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...