Испански кюфтенца със сос
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,96 / 5
(94 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1/4 ч. ч.
картофено 2 с. л.
4 ч. ч.
пресни листа
1 с. л.
2 глави нарязан на ситно
7 скилидки
500 гр.
2 бр.
2 мл.
1 с. л.
солени 1 ч. ч.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Испански кюфтенца със сос
Разтопете мазнината и запържете брашното в нея докато покафенее. Прибавете олиото, водата, листата от мента, шафрана, 1 глава лук нарязан на ситно и 4 скилидки чесън и ги оставете да заврат. Бъркайте от време на време.
Междувременно пригответе кюфтенцата. Омесете добре всички съставки, каймата, разбитите яйцата, смления кориандър и черен пипер, натрошените бисквити, чесъна и лука нарязани на ситно.
Кюфтенцата трябва да бъдат с големината на орех.
Оставете ги да поврат 30 - 40 мин. в соса докато месото се свари.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1052 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...