Кавърма на плоча
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,87 / 5
(87 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
филе 750 гр.
150 гр.
5 бр.
150 гр.
1 ч. ч.
50 мл.
150 гр.
1 връзка
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Кавърма на плоча
Месото се начуква, както за шницел, посолява се и се пече върху плочата на печката, предварително намазана с мазнина.
Лукът, нарязан на ситно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се ситно нарязаните гъби, домати и лютите чушки и също се задушават до омекване. Посоляват се и се разбъркват с виното, чубрицата и магданоза.
Изпеченото филе се нарязва на ивици, върху всяка от които се поставя по малко от задушената смес.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 989 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...