Капама по Девненски
|
Време за приготвяне: основни ястия / ястия със свинско месо Рейтинг:
3,07 / 5
(134 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
6 бр.
4 бр.
400 гр.
8 бр.
3 бр.
200 гр.
2 ч.ч.
3 бр.
2 бр.
2 ч.ч.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Капама по Девненски
Месата се овкусяват с изброените подправки - кимион, сол, черен пипер, гъбен и соев сос. Взимаме глинен съд и започваме да нареждаме, като първи са свинските ребра, а след това редуваме от всеки вид месо докато свърши. Като завърши реденето прибавяме нарязаните печурки, подреждаме парченцата топено сирене и така поред докато свършат продуктите. На края се поставя сушената чушка за вкус, бахар и се залива с виното и водата. Ако искате отгоре може да настържете кашкавал. Поставя се капак и се запечатва с тесто. Гювеча се слага в студена фурна, като се пече приблизително около 2 часа.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Бонка видяна 2856 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...