Картофи по алжирски
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,67 / 5
(76 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Картофи по алжирски
Пюрето от картофи и пюрето от кестени се разбъркват добре, прибавят се два жълтъка и се измесват сурово на тесто. Тестото се разточва на кора, дебела 1 см, от която се вадят формички, като се натиска с винена чаша или кръгла форма, или пък тестото се прави на руло, дебело 3-4 см, и с ножа се нарязват парчета с дебелина 1 см. Панират се в брашно и яйца и се пържат в масло. Забележка. Панирането може да стане с яйце и галета.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 899 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...