Картофи по американски
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,99 / 5
(92 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
1 ч.л.
2 с.л.
2 с.л.
2 с.л.
1 ч.л.
1 ч.ч.
1 твърдо сварено, намачкано
на вкус
1 разбито
1 ч.ч.
2
|
25 мин.
Начин на приготвяне на Картофи по американски
Сварените картофи се пюрират със сол и масло, прибавят се горчицата, копъра, чесънът, лукът, натрошеното яйце, овкусява се със сол, черен пипер и се разбърква до получаване на хомогенна смес.
С леко навлажнени ръце се взема по малко от сместа и се оформят продълговати, овални кюфтета. В тиган се сгорещява зехтина, като се прибавя и малко масло. Всяко картофено кюфте се овалва в разбитото яйце, после в галета и се пържат за 5 минути от всяка страна.
Готовите картофи по американски се изваждат и се отцеждат върху решетка, за да останат хрупкави.
Поднасят се с доматен сос.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1017 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...