Кебап с вино
|
Време за приготвяне: основни ястия / ястия със свинско месо Рейтинг:
3,01 / 5
(106 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
2 кг.
200 мл.
6 бр.
2 бр.
1 бр.
40 гр.
20 гр.
10 гр.
400 мл.
3 бр.
7 бр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Кебап с вино
Месото се обезкостява и нарязва на дребни кубчета, след което се задушава в олиото заедно с дребно накълцаните лук, целина и моркови. Когато омекнат месото и зарзавата, се добавя доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Ястието се залива с костният бульон или с топла вода, като се добавя и виното. Прибавяме солта и го оставяме да къкри на тих огън, като сме прибавили дафиновия лист и черния пипер. След като стане ястието готово се поръсва със ситно нарязаната меродия.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Бонка видяна 1990 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...