Кебап с гъби
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,96 / 5
(92 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
към 1 кг, може и крехко свинско, телешко, говеждо
4
100 мл.
печурки 200
1
1 бр.
на вкус
1 ч.л.
1
1 ч.л.
зеленчуков
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Кебап с гъби
Месото се нарязва на неголеми еднакви по големина парчета. Задушава се в маслото и малко вода заедно със ситно нарязания лук. Прибавят се гъбите, черният пипер, солта, чубрицата, мащерката и лимонови резенчета.
Ястието се залива с горещ зеленчуков бульон или вода, колкото да покрие, добавя се лимоновият сок и разбитата сметана. Задушава се на съвсем тих огън в плътно затворен съд или се пече на фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 966 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...