Кекс с бадеми и портокали

Време за приготвяне: 30 мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,18 / 5 (84 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: захар 165 г яйца 3 бр. грис 80 г масло 200 г краве портокали 1 бр. бадеми 125 мл. брашно 225 г бакпулвер 1 пакетче кисело мляко 200 г портокалов сок 100 мл. бадеми 35 г филирани кокос 2 с.л. захар 220 г за сиропа вода 60 мл. портокалов сок 125 мл. Дата на публикуване: 2014-04-11 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Кекс с бадеми и портокали

Предварително изчистете портокала от кората и го нарежете на колелца.

Разбийте маслото със захарта и настърганата кора от портокал. Прибавете едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото се разбърква добре.

Следва грисът, смлените бадеми, брашното, киселото мляко и портокаловият сок, след което отново объркайте добре сместта.

Застелете тава с хартия за печене и изсипете половината от сместта. Върху нея подредете колелцата портокали и залейте с останалата част от кекса.

Отгоре се поръсва с филираните бадеми и кокос и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50 минути.

Изпеченият кекс се покрива с алуминиево фолио и се оставя за 10 минути в изключената фурна.

Пригответе портокаловия сироп като смесите всички продукти за него. Бъркайте на слаб огън до разтопяване на захарта, като внимавате да не кипва.

След като кипне се оставя около 5 минути така, за да се сгъсти. Приготвеният сироп се охлажда за 10 минути и се излива върху кекса.

Подобни рецепти