Кекс с тиква и орехи

Време за приготвяне: 25 мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,96 / 5 (102 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: тиква 1 ч. ч. настъргана олио 1 ч. ч. прясно мляко 1 ч. ч. брашно 5 ч. ч. какао 1 к. л. захар 1 ч. ч. бяла орехи 1 мл. захар 1 ч. ч. кафява яйца 3 бр. бакпулвер 1 пакетче сода бикарбонат 1/ 2 ч. л. канела 1 ч. л. индийско орехче 1/ 2 к. л. джинджифил 1/ 2 к. л. на прах ванилия 2 пакетчета сол 1 щипка Дата на публикуване: 2014-04-17 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Кекс с тиква и орехи

Пресейте в купа брашното заедно с набухвателите, подправките и солта.

В отделна купа смесете захарта и мазнината и разбийте с миксер до получаване на пухкав крем. Добавяме яйцата едно по едно и разбъркваме добре с миксер. Прибавете и млякото при непрекъснато бъркане.

Смесете мократа и сухата смес, като добавяте брашното на части, докато се поеме изцяло. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.

След това се прибавят и тиквата и орехите, като добре разбъркваме. Изсипете в намаслена и набрашнена форма сместта, като оставите около чаша в съда. Към малкото смес прибавете 1 лъжичка какао, объркайте и излейте върху останалия кекс.

Печете на 180 градуса около 1 час. Извадете, оставете 15 минути във формата, след което обърнете в поднос.

Подобни рецепти