Класическа млечна баница
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,21 / 5
(99 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
350 гр.
3 бр.
1 л.
1 ч. ч. .
1/2 ч. л.
250 гр.
200 гр.
1 бр.
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Класическа млечна баница
От брашното, водата и солта омесете тесто.
Оставете го да за малко и след това го разделете на топчета. Всяко топче разточете на тънка кора.
Намажете обилно всяка кора с разтопено масло и нарежете на ивици.
Намажете тавичката за печене с масло и в нея поставете тестените ивици. Поставете да се пекат на умерена фурна, докато станат златисти.
След това извадете от фурната и оставете да изстинат.
През това време в тенджера сипете прясното мляко и захарта. Оставете да заври и захарта да се стопи. Като се охлади леко, прибавете го към разбитите яйца и ванилията и изсипете сместа върху изстиналите кори.
Печете баницата на умерена фурна до сгъстяване на заливката.
Поднесете баницата топла, нарязана на квадратни парчета.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1006 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...