Кнедли от телешки черен дроб
|
|
Време за приготвяне: предястия, ордьоври Рейтинг:
2,76 / 5
(93 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Кнедли от телешки черен дроб
Дробът се приготвя както за буден, като не се слагат разбити на сняг белтъци от яйца. Кнедлите се правят от получения гладък пълнеж с помощта на супена или кафена лъжица в зависимост от желаната големина и се пускат в гореща вода или бульон. Готовите кнедли се поставят да се варят, като веднага след като кипнат, се изваждат. Такива кнедли могат да се дават за гарнитура на различни видове месо: задушени, медальони, воловани, за консомета и др. Могат да се сервират-и като предястие, като се полеят с подходящ сос.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 937 пъти
Подобни рецепти
-
Попарен чесън с риба
предястия, ордьоври
Рибата се почиства и измива, нарязва се на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашното и... -
Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос
предястия, ордьоври
Беконът се нарязва на тънки ленти и с него се увиват кренвиршите и се нанизват на шиш. Запичат се... -
Предястие от яйчена салата
предястия, ордьоври
Нарежете сварените яйца на много ситно и ги прехвърлете в купа. Добавете настърганото на ренде... -
Кьопоолу с горчица
предястия, ордьоври
Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги,... -
Омлет Асорти на фурна
предястия, ордьоври
Загрейте в тиган 25 грама масло.
Разбийте хубаво яйцата в отделен съд и ги... -
Паниран бирен кашкавал с доматен сос
предястия, ордьоври
Нарежете кашкавала на средно дебели парчета, за предпочитане във формата на триъгълник - не...