Конфитюр с лук и вино
|
Време за приготвяне: десерти, сладкиши Рейтинг:
3,04 / 5
(96 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
дребен 1 кг.
75 гр.
150 гр.
винен 100 мл.
500 мл.
1 с. л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Конфитюр с лук и вино
Лукът се обелва и се нарязва на филийки.
Маслото се разтопява със захарта на среден огън. Прибавя се лука и се задушава 20 - 30 минути с покрит капак.
Лукът трябва да бъде прозрачен и малко карамелизиран. Прибавя се смления кориандъра, оцета и виното. Посолява се и се подправя с черен пипер на вкус.
Оставя се да се готви още 30 минути, докато не се изпари цялата течност.
Разпределя се по буркани и се съхранява в хладилник.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 963 пъти
Подобни рецепти
-
Лимонов чийзкейк с етерично масло от лимон
десерти, сладкиши
Дамски каприз
десерти, сладкиши
С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме...
Шьохрети
десерти, сладкиши
Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.
...
Татли
десерти, сладкиши
Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса.
...
Домашни бисквити
десерти, сладкиши
Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимоновата кора,...
Бърза ягодова торта
десерти, сладкиши
От първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на...