Коприва каша
|
|
Време за приготвяне:
Рейтинг:
3,31 / 5
(36 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Коприва каша
Изчистваме, измиваме добре 1 супник коприва и я слагаме да се задуши с малко вода и сол на вкус, докато се полусвари. Накълцваме я след това на ситно. Отделно пържим 2 супени лъжици брашно в 1 кафена чашка масло, разреждаме на умерено гъст сос с наполовина прясно мляко, наполовина вода. Прибавяме копривата и варим кашата още десетина минути. Преди да я свалим от огъня, прибавяме 2 жълтъка, предварително добре разбити. Подправяме кашата с лимонов сок или оцет. По желание можем да я поднесем поръсена със счукани орехи и лимонени резенчета.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 137 пъти
Подобни рецепти
-
Сладко от динени кори
За това сладко вземаме дебелокора диня, изчистваме я, като обелваме твърдата зелена част отгоре и... -
Крем-супа от леща с ориз
Приготвеният обикновен крем от леща се гарнира с ориза, сварен отделно във вода 15 минути.... -
Крем-супа от фасул и зеленчук
Пюре от стар бял фасул се залива с водата от фасула и зеленчуковия бульон. Гарнира се със... -
Калугерска салата
Опечените и обелени чушки се почистват от семките, посоляват се по вкус със сол и се поливат с... -
Брюкселско зеле по полски
Свареното зеле се задушава в прясното мляко. Прибавят му се сол по вкус и черен пипер по желание.... -
Желирана есетра
Есетрата се почиства отвън и отвътре, изважда се жилата (кордонът) от гръбнака й и след това...