Котлети с лук и гъби
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,04 / 5
(75 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
8 котлета
4 глави кромид
250 мл.
1 с.л.
1 с.л.
на вкус
250 г печурки
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Котлети с лук и гъби
Котлетите се начукват с дървено чукче и се овкусяват с черен пипер на вкус. След това месото се изпича на грил тиган.
Лукът се нарязва на шайби и се претрива леко с ръце за да се отделят лучените кръгчета едно от друго. В дълбок тиган се загрява олиото и се задушава лукът.
Гъбите се нарязват на ситно и се задушават с 1 с.л. олио и 2-3 с.л. вода. Когато омекнат се прибавя около 100 мл топла вода и се прибавя сметаната заедно с 1 с.л. брашно. Когато сосът заври се оставя да поври около 10 мин на слаб огън.
Поднесете парче месо със запържения лук, поляти със сметановия сос с гъби.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 942 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...