Крем от тиква

Време за приготвяне: 20 мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,84 / 5 (106 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: тиква 1 кг. прясно мляко 1 л захар 200 г бисквити 1 кутия маслени нишесте 150 г сладко 1 к.ч. плод от кайсии орехи 1 к.ч. счукани орехови ядки ванилия 1 пакетче захар кафява, за поръсване Дата на публикуване: 2014-04-16 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Крем от тиква

Сварете почистената тиква, пасирайте я и я разбийте със свареното мляко. Прибавете 2/3 от захарта. Сместа се слага на огъня да заври и към нея се прибавя нишестето, предварително размито със студено мляко или вода.

Кремът се вари до сгъстяване и след леко охлаждане се смесва с предварително нарязаните плодове от сладкото, счуканите орехови ядки, 1/3 от предварително надробените бисквити и ванилията.

Всичко се размесва добре и се разпределя в огнеупорни десертни форми, на дъното на които предварително са подредени останалите бисквити. Поръсете обилно с кафява захар и сложете формите на силна фурна да се запекат, до разтопяване на захарта.

Подобни рецепти