Крем-супа от пилешко месо и грах (Марта)
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,69 / 5
(86 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1300 гр.
200 гр.
100 гр.
200 гр.
100 гр.
50 гр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Крем-супа от пилешко месо и грах (Марта)
Основата е светлият сос от пилешки бульон, към който се прибавя пюрето от лук и ориз и се разрежда с пилешки бульон. Гарнира се с малки кнедли от пилешко месо със ситен магданоз, моркови, керевиз и бяла ряпа. задушени с бульон, зеленчука, сварен отделно и нарязан на дребно, и грах на зърна. Подправя се с горещия каймак. Подсилва се с прясно масло. В момента на сервирането се поръсва със ситен магданоз.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1220 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...