Крехки пържоли в ризи
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,07 / 5
(88 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
пържоли 1 кг. от врат
1 глава
1 ч. ч.
|
25 мин.
Начин на приготвяне на Крехки пържоли в ризи
Начукайте и посолете пържолите, след което ги поръсете с черен пипер и кимион.
Всяка пържола увийте в листо от кисело зеле, може и в две. Наредете пържолите в тава. Сложете олио, малко вода и 1 чаша червено вино. Печете ястието е в силна фурна за около 20 мин. Малко преди да го извадите, поръсете зелевите листа с червен пипер.
Печете, докато се препече отгоре. От време на време поливайте със соса.
Ястието се сервира горещо с гарнитура от варена царевица и задушено брюкселско зеле в масло.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 868 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...