Кърначета
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,00 / 5
(168 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
750 гр.
250 гр.
1 щипка
2 мл.
2 гр.
1 голяма глава или 2 по
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Кърначета
Продуктите са за 1 кг. смес.
Ако сте заколили животно, месото трябва да отлежи 1-3 дни на студено.
Можете да използвате какъвто решите вид месо, или комбинация от свинско и телешко примерно. Задължително се слага сланина!
Всичкото месо, заедно със сланината се смилат, сместа се разбърква добре с подправките и се пълни в черва.
Направените кърначета се пекат на скара с лука и лютите чушки.
Ако нямате черва, можете да да направите кюфтета или кебапчета от сместа, но не е за предпочитане.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1210 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...