Кьополу
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,00 / 5
(101 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 гр.
250 гр.
2 бр.
1 к. ч. . /зехтин
1/4 връзка
|
25 мин.
Начин на приготвяне на Кьополу
Патладжаните и чушките се измиват и почистват, опичат се и като изстинат, се обелват.
Доматите се измиват, попарват се с вряща вода, охлаждат се и също се обелват.
След това пиперките, патладжаните и доматите се нарязват на дребно и заедно с обелените скилидки на чесъна се разбиват с миксер или се счукват в дървено хаванче. Към получената пюреобразна маса се прибавят при непрекъснато разбиване олиото и оцетът.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 985 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...