Кюфтенца от зрял фасул
|
Време за приготвяне: предястия, ордьоври Рейтинг:
3,15 / 5
(96 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
3 чаени чаши
1
1 връзка
2 гр.
60 гр.
2
8 гр.
15 гр.
25 мл.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Кюфтенца от зрял фасул
Фасулът се накисва в студена вода 5 - 6 часа, прецежда се, налива се вода и се сварява. Прецежда се и се пасира, докато е още горещ.
Към получената смес се настъргва лука, добавя се ситно нарязания магданоз, поосолява се, настъргва се кашкавала и прибавят се 2 яйца. Всичко се разбърква добре до получаване на еднородна смес и от сместа приготвяме кюфтетата.
Кюфтенцата се овалват в брашно и в галета, потапят се в разбити яйца и се пържат в сгорещена мазнина до златист цвят.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 915 пъти
Подобни рецепти
-
Попарен чесън с риба
предястия, ордьоври
Рибата се почиства и измива, нарязва се на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашното и... -
Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос
предястия, ордьоври
Беконът се нарязва на тънки ленти и с него се увиват кренвиршите и се нанизват на шиш. Запичат се... -
Предястие от яйчена салата
предястия, ордьоври
Нарежете сварените яйца на много ситно и ги прехвърлете в купа. Добавете настърганото на ренде... -
Кьопоолу с горчица
предястия, ордьоври
Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги,... -
Омлет Асорти на фурна
предястия, ордьоври
Загрейте в тиган 25 грама масло.
Разбийте хубаво яйцата в отделен съд и ги... -
Паниран бирен кашкавал с доматен сос
предястия, ордьоври
Нарежете кашкавала на средно дебели парчета, за предпочитане във формата на триъгълник - не...