Кюфтета от гъби
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,00 / 5
(126 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
150 мл.
50 гр.
100 мл.
3 бр.
150 гр.
100 гр.
100 гр.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Кюфтета от гъби
Пресните гъби се измиват добре, нарязват се на дребно и се задушават в малко вода до омекване. Оставят се да изстинат и се смилат.
Към получената каша се прибавят предварително накиснатият в прясното мляко и отцеден хляб, част от яйцата и подправките.
От сместа се оформят кюфтета, които се овалват предавателно в брашното, галетата и останалите разбити яйца и се пържат от двете страни в загряната мазнина.
Поднасят се със салата според сезона.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1249 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...