Кюфтета по цариградски
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,00 / 5
(109 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
150 гр.
100 мл.
1 кг.
120 гр.
2 бр.
млян на вкус
1 щипка
1 щипка
на вкус
3
100 гр.
за пържене
700 гр.
на вкус
60
130 мл.
|
25 мин.
Начин на приготвяне на Кюфтета по цариградски
Накиснете хляба за кюфтетата за около 4-5 минути в млякото и леко го размачкайте.
Смесете всички продукти за кюфтетата, докато не получите хомогенна смес.
Оформете малките цариградски кюфтенца, панирайте и ги изпържете в силно загрята мазнина.
Кюфтенцата стават много вкусни с картофено пюре. За пюрето сварете картофите със сол. Когато са готови ги обелете, смесете с млякото и маслото, пасирайте.
В чиниите сипете от пюрето, а отгоре наредете кюфтенцата.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1385 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...