Кюфтета с доматен сос
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,11 / 5
(95 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
160 гр.
25 гр.
1 глава
1 ч. ч.
10 гр.
1 бр.
1 бр.
|
10 мин.
Начин на приготвяне на Кюфтета с доматен сос
Месото се смила и към него се прибавят ситно нарязания лук, магданоз, черен пипер, накиснат и изстискан хляб, яйцето и сол.
От добре омесената смес се правят кюфтетата, които се панират в брашно и се пържат в гореща мазнина.
В отделен съд се пържи нарязания лук. Прибавя се брашното и като стане златисто, се слага доматеното пюре и червения пипер. Прибавят се и настърганите моркови и керевиза. Ръси се сол.
Залива се с месен бульон. Сосът се вари до омекване на зеленчуците. Пасира се и се добавя ситно нарязан магданоз.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 887 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...