Лазаня с моркови и праз
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,97 / 5
(90 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
за лазаня 1 пакет
6 бр.
3 стръка
1/2 пакетче
1 ч.ч.
1 ч.ч.
1 ч.ч.
2 ч.ч.
1 ч.ч.
на вкус
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Лазаня с моркови и праз
Обелете морковите и ги нарежете на дребно. Сварете ги във вряща подсолена вода, за 10 - 15 минути. Измийте праза и също го накълцайте на ситно. Разтопете маслото в тиган и задушете зеленчуците, за 5-10 минути.
За соса Алфредо разтопете маслото в тенджера на котлона и постепенно прибавете сиренето. Бъркайте, докато се разтопи. Долейте сметаната, бъркайте и преди да заври, снемете от огъня. Добавете магданоза и овкусете със сол и черен пипер.
Отцедете задушените зеленчуци.
Сварете корите за лазаня според инструкцията на опаковката. Задължително ги отцедете добре.
Намазнете тавичката за печене. Дъното покрийте със сос, така че да го покрие. Подредете няколко кори, а отгоре разпределете част от зеленчуците. Редувайте кори, сос Алфредо, кори и зеленчуци. Отгоре завършете лазанята със сос.
Печете на 250 - 270 градуса, около 40 минути. Малко преди да извадите лазанята, поръсете обилно с пармезан и печете до златисто.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 814 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...