Маринована бобена салата
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,10 / 5
(107 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
3 кг.
2 кг.
5 кг.
2 буркана стерилизирана
3 буркана
3 буркана
6 ч.ч.
4 ч.ч.
3 ч.ч.
2
|
60 мин.
Начин на приготвяне на Маринована бобена салата
Всички зеленчуци се почистват. Морковите нарязваме на колелца, краставичките на кубчета, печените чушки на ивици. Във врящата марина попарваме последователно суровите зеленчуци, като започваме с морковите, които варим за около 15 минути.
Печените чушки врат около 6-7 минути, грахът около 6-7 минути, краставичките 2-3 мин.
Накрая се добавя доматеното пюре. Разбърква се много добре и се добавя свареният боб. Оставяме салатата да престои известно време, за да се овкуси. Разпределяме я в буркани, които се стерилизират за около 20 - 30 минути.
Бобената салата може да се поднесе като самостоятелно ястие или в съчетание с яйца или месо.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1022 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...